| Título | Plataforma de servicios nutricionales ofrecida a través de dispositivos móviles para el monitoreo de metas relacionadas con alimentación saludable |
| Tipo de publicación | Conference Proceedings |
| Year of Publication | 2014 |
| Autores | Jensen, M, Quesada, C, Zúñiga, G, Chinnock, A, Jenkins, M |
| Conference Name | I Encuentro Académico de la Facultad de Medicina: “Integramos nuestro quehacer por una mejor salud” |
| Pagination | 71–81 |
| ISBN Number | 978-9930-9523-1-3 |
| Palabras clave | aplicación móvil, estilos de vida saludables, monitoreo de metas, nutrición, Tecnologías en salud |
| Resumen | La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en Costa Rica ha aumentado en los últimos años. La obesidad está asociada a más de 30 enfermedades crónicas no transmisibles, dentro de las cuales destacan la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las dislipidemias. La Estrategia Mundial sobre Alimentación, Actividad Física y Salud reconoce la alimentación poco saludable y la falta de actividad física, como los principales factores de riesgo asociados a dichas enfermedades, lo cual justifica la necesidad de tomar acciones que contribuyan a la mejora de los hábitos alimentarios y de actividad física de la población. El establecimiento de metas y auto monitoreo de las mismas son destrezas importantes para lograr cambios conductuales que influyen en el peso corporal, y la tecnología mediada por dispositivos móviles podría coadyuvar en la adquisición y el reforzamiento de dichas destrezas. Este artículo describe una propuesta de investigación para el desarrollo de una plataforma de servicios nutricionales ofrecida a través de dispositivos móviles para el monitoreo de metas relacionadas con alimentación saludable. La propuesta contempla el diseño y la implementación de la plataforma, así como su posterior validación con usuarios expertos en el área de nutrición y evaluación con usuarios finales. |
| URL | http://www.encuentroac.ucr.ac.cr/images/MemoriaIEncuentroAC.pdf |
