Plataforma de servicios nutricionales ofrecida a través de dispositivos móviles para el monitoreo de metas relacionadas con alimentación saludable

Tipo de publicación: Conference Proceedings

Publicado en: I Encuentro Académico de la Facultad de Medicina: “Integramos nuestro quehacer por una mejor salud”

Autores
  • Jensen, Melissa
  • Quesada, Christian
  • Zúñiga, Giselle
  • Chinnock, Anne
  • Jenkins, Marcelo

Investigadores del CITIC asociados a la publicación
Melissa Jensen Madrigal
Christian Quesada-López
Guiselle Zúñiga Flores
Marcelo Jenkins Coronas

Proyecto asociado a la publicación
Plataforma de servicios nutricionales ofrecida a través de dispositivos móviles para el monitoreo de metas relacionadas con alimentación saludable

Palabras claves
  • aplicación móvil
  • estilos de vida saludables
  • monitoreo de metas
  • nutrición
  • Tecnologías en salud
Resumen

La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en Costa Rica ha aumentado en los últimos años. La obesidad está asociada a más de 30 enfermedades crónicas no transmisibles, dentro de las cuales destacan la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las dislipidemias. La Estrategia Mundial sobre Alimentación, Actividad Física y Salud reconoce la alimentación poco saludable y la falta de actividad física, como los principales factores de riesgo asociados a dichas enfermedades, lo cual justifica la necesidad de tomar acciones que contribuyan a la mejora de los hábitos alimentarios y de actividad física de la población. El establecimiento de metas y auto monitoreo de las mismas son destrezas importantes para lograr cambios conductuales que influyen en el peso corporal, y la tecnología mediada por dispositivos móviles podría coadyuvar en la adquisición y el reforzamiento de dichas destrezas. Este artículo describe una propuesta de investigación para el desarrollo de una plataforma de servicios nutricionales ofrecida a través de dispositivos móviles para el monitoreo de metas relacionadas con alimentación saludable. La propuesta contempla el diseño y la implementación de la plataforma, así como su posterior validación con usuarios expertos en el área de nutrición y evaluación con usuarios finales.

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Datos bibliográficos
Cita bibliográfica
Plataforma de servicios nutricionales ofrecida a través de dispositivos móviles para el monitoreo de metas relacionadas con alimentación saludable